캠핑요리-빨간오뎅 빨간어묵 빨간오뎅꼬치 빨간떡꼬치

캠핑요리-빨간오뎅 빨간어묵 빨간오뎅꼬치

 

으아 캠핑에 계절이 돌아왔습니다. 꽃들도 만개를 하고 있는 이시점에 ~ 캠핑장에가서 먹을 간단한 꼬치 요리 선보이겠습니다.

제 요리는 너무 간단해서 , 너무 간단합니다.

오뎅에 진심인 우리 가족들 덕분에 맛있는 오뎅을 알게 되어서 이렇게 추천 드립니다. (광고아니에요)

 

구독자가 아직 많지는 않지만 공유하고 싶어서 이렇게 

영상도 찍고 블로그에도 글을 올립니다. 봐주시고 응원주시는 한분 한분이 정말 소중 합니다 🤩🤩🤩🤩

 

이제 시작하겠습니다.

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#재료

- 주재료 : 조청쌀엿, 삼진어묵꼬치, 가래떡, 멸치칼국수, 깻잎

- 빨간양념재료:  고추장, 고추가루, 간마늘, 간장, 참기름, 조청쌀엿

- 부재료: 파!! 

 

자 이제 설명 들어갑니다 .

 

#재료손질

 

1. 깻잎을 돌돌 말아 얇게 썰어주세요!!

2. 파는 냉동파, 없으시면 대파 살짝쿵 썰어주세요

끄읏!!

 

#빨간양념장 만들기

1. 고추장 2스푼, 고추가루 2스푼 넣고

2. 간마늘 1스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼 넣고

3. 조청쌀엿 4스푼 넣어주시고 섞어주세요~

     설탕보다 덜달아요 ~ 그리고 더 맛있답니다~

 

# 빨간오뎅가래떡꼬치 만들기 

1. 물 800ml를 끓여주세요.

2. 물이 끓으면 빨간양념장을  넣고 끓여주세요. 

3. 썰어놓은 파를 넣어주세요~

4. 준비한 오뎅꼬치와 가래떡꼬치를 넣어주세요.

5. 뒤적 뒤적 하면서 오뎅꼬치와 가래떡고치에 양념이 잘 스며들게 끓여주세요.

6. 충분히 양념이 잘 스며들었으면, 썰어놓은 깻잎을 넣어주시면 완성~

국물과 깻잎을 같이 뭍혀드시면 맛있습니다. 

요리는 응용이니 더 많은 재료가 있으시면 넣어서 드셔도 맛있습니다.

저는 먹던 김말이가 있길래 넣어서 먹었습니다. 삶은계란도요 ㅎ