싸이버거 보다 맛있는 BBQ 체고치 소스 +요거마요 치킨버거 만들기!!

싸이버거 보다 맛있는 BBQ 체고치 소스 +요거마요 치킨버거 만들기!! 

치킨시켜먹고 체고치소스가 남았습니다. 그래서 뭐랑 먹으면 맛있을까 하다가 

쌍둥이를 임신한 누나가 .. 싸이버거가 먹고 싶다고 해서 ~ 만들어 먹자!!!! 해서 시작한 요리인데 

상상 이상으로 너무 맛있었습니다. 그래서 구독자가 아직 많지는 않지만 공유하고 싶어서 이렇게 

영상도 찍고 블로그에도 글을 올립니다. 봐주시고 응원주시는 한분 한분이 정말 소중 합니다 🤩🤩🤩🤩

 

이제 시작하겠습니다.

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#재료

- 주재료 : 하림 텐더스틱, 핫도그빵,bbq 체고치 소스, 하인즈 갈릭마요 

- 부재료:   버터(가염) , 설탕 , 피클(피자먹고 남은것) 없으면 마트에서 사세요 ~ 마트용은 꼭짜서 스세요~

                 레몬즙 , 생크림 요거트 ,양상추 조금, 양파 반쪽 (양파는 슬라이스로 썰어서 찬물에서 매운기를 빼세요)  

 

오늘은 재료가 좀 많습니다. 그러나 아주 쉽습니다.

 

 

자 이제 설명 들어갑니다 .

#재료손질

1. 양파 슬라이스를 얇게 썰어서 , 물에 담궈서 아린맛을 제거 해주세요~

2. 양상추 큰쪽 두개 정도 깨끗하게 씻어서 물기제거후 준비해 둡니다.

3. 피클은 피자시켜먹고 남은 것은 그대로 쓰셔도 무방하고, 마트에서 병에 담긴 것을 사셨다면

꼭, 피클을 꽉 짜서 사용하세요^^

   ~자 이제 재료 손질 끝~ 

 

#요거마요소스 만들기

1. 설탕 1스푼

2. 마요 2스푼 (크게) 넣어주세요.

   (하인즈 갈릭마요를 써주세요. 광고는 아니지만 저는 좋은 제품은 맛을 보장한다고 생각하는 1인입니다.)

3. 생크림요거트(저는 소와나무 제품 썼습니다.) 플래인 요거트 쓰시면 됩니다. 

4. 레몬즙 2스푼 넣어주세요

5. 설탕이 녹도록 잘 섞어주세요~ 쉐킷 쉐킷 

6. 혹시 집에 파슬리 가루가 있다면 조금 넣어주세요 ~ 없으면 pass 맛을 좌우하지는 않습니다. 

 

참 쉽죠 ?  인원이나 사람에 따라서 비례해서 비율로 넣어 주시면 됩니다.

싸이버거 속에 들어가는 소스 생각하고 만들었는데 맛은 같지않습니다. 아마... 더 맛있습니다 ㅎㅎ

 

#치킨텐더 튀기기

 

1. 펜에 기름을 텐더 반정도 잠기게 넣어주세요. 

 Tip>> 펜이 작을 수록 기름이 적게 들어서 튀길때 부담이 덜간 답니다 😅😅😅

2. 펜을 살짝 기울려 가면서 텐더가 잠기게 튀겨주세요 ~

3. 5분정도 튀기시면 노릇노릇 할 때 꺼내서 키친타월로 기름을 빼주세요.

 

#핫도그 빵 버터 코팅 (동그란 버거빵도 가능합니다.)

말그대로 핫도그 빵을 팬에 버터 한조각 넣으시고 앞뒤로 노릇하게 구워 주시면 됩니다. 

*핫도그 빵을 버거 빵으로 고른 이유는 텐더가 길쭉해서 동그란 빵으로 만들면 컷팅해서 넣어 주셔야 됩니다.*

 

#체고치즈요거마요치킨버거 만들기

1. 마요 소스를 빵 아랫쪽에 골고루 펴서 발라주세요.

2. 피클 3개를 올려주세요. 

3. 맛있게 튀긴 치킨텐더를 올려주시고 , 마요 소스를 한번더 위에 얹어 주세요.

4. BBQ 체고치 소스를 뿌려주세요. (소스가 없을 경우 나쵸치즈소스도 비슷한 맛을 냅니다.)

5. 물에 담궈둔 양파를 꺼내서 물기를 제거한 후 올려 주세요.

6. 양상추를 크게 접어서 올려주고 버거 윗빵을 덮어주세요.

7. 먹기편하게 저는 이쑤시게로 고정을 해주었습니다.

 

이제 완성!!❤️❤️

 

저희 누나( 아직 8주차 쌍둥이 기쁨이 소망이 엄마 )께서 아주 맛있게 2개를 그자리에서 드셨습니다. 

처음엔 유튜브와 블로그를 시작하면서 수익을 걱정하며 시작했는데.. 아직 수익이 많이 나진 않았으나.. 

음식을 만드는 기쁨이 있네요. 제 레시피를 공유하고 따라하고 맛있다고 해주시는 거에 보람을 느낍니다.

 

완전한 봄이 됬네요.

캠핑장에 자주 놀러가시는 분이나, 캠핑요리 간단한 식사로 아주 좋은 레시피에요.

여자친구나, 가족끼리 놀러가서도 비쥬얼적으로 먹어주는 요리입니다~

요알못,요똥손 님들도 가능한 초간단 레시피입니다.

 

요리는 뭐다 ? 응용이다~ 더 좋은 재료 넣고 응용 하셔두 되고, 

언제난 즐거운 요리 됬으면 좋켔습니다. 

 

다음 요리로 찾아뵐께요^^ see you~

유튜브 채널 구독과 좋아요 알람설정은 사랑입니다 ^^ 감사합니다.

 

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